Спортивное питание – это совсем не то же самое, что здоровое питание, и уж конечно, не одно и то же, что диетическое питание. Но, в то же время, спортивное питание не вредит здоровью и способствует созданию хорошей фигуры. Парадокс? Все становится на свои места, если узнать о системе спортивного питания чуть больше.

Под спортивным питанием нынче понимают витаминно-минеральные комплексы и пищевые добавки для атлетов и бодибилдеров – людей, которые стремятся нарастить как можно большую мышечную массу. Эти добавки не заменяют обычный рацион человека, они просто дополняют его, чтобы спортсмен мог интенсивно тренироваться и быстро восполнять затраченный запас энергии. В них содержатся огромные дозы необходимых для строительства мышечной ткани веществ – в основном, белки и аминокислоты. Белки – собственно строительный материал, аминокислоты – соединения, с помощью которых синтезируется и усваивается белок. Кроме этого, в комплексах для спортивного питания есть витамины и минералы, которые участвуют в синтезе аминокислот, помогают сохранять силы и здоровье.

Здоровое питание – это не только рацион, в котором присутствуют овощи, фрукты и цельные злаки, необходимые для нормальной работы организма, но и определенный распорядок приема пищи. Человек должен есть четыре-пять раз в день небольшими порциями, не есть шести часов вечера, ограничивать себя в употреблении жиров и углеводов (но и не лишать себя их полностью). Это идеальный образ жизни любого человека, в том числе и спортсмена. Но атлету не хватит полезных веществ, которые поступают в организм с обычной пищей – поэтому он должен употреблять спортивное питание.

Диеты бывают разные – чтобы похудеть, восстановить силы после болезни, бывают и спортивные диеты. Спортсмен употребляет протеин, овощи и фрукты. Но спортивное питание намного эффективнее любой диеты – например, одна порция протеинового коктейля содержит столько же белка, сколько пять килограммов мяса. Человек просто не может съесть столько мяса в день.

Бывает так, что человеку необходимо набрать вес. Что в этом случае принято делать? Обычный человек ест много жирной пищи, спортсмен же начинает употреблять специальные препараты, которые называются гейнеры. В них содержится много углеводов, но не простых, как в жареной картошке с салом, а сложных – как, например, в овсянке. Эти углеводы расщепляются медленно, и целый день снабжают организм энергией. Гейнеры также содержат белки – это сочетание способствует тому, что полученная энергия не откладывается в виде жира, а способствует росту мышечной массы.